BANANA SPLIT CON HELADO DE FRESA CASERO

·        INGREDIENTES/CANTIDADES: (4 pax)

INGREDIENTES:	CANTIDADES:
Platanos baby	4
Fresones	½ kg
Nata vegetal	¼ kg
Azúcar	2 cucharadas
Menta	4 hojas
Cobertura de chocolate	50 g
Frutos rojos	100 g
Nata montada para decorar	100 g

·        PROCESO DE ELABORACIÓN:

1.      En primer lugar, limpiamos los fresones y los ponemos a congelar durante 1 día.

2.      Trituramos los fresones con la nata, el azúcar y la menta.

3.      Derretimos el chocolate con cuidado de que no se nos queme.

4.      Servimos los plátanos troceados con una bola de helado de fresa, un poco de nata montada, unos frutos del bosque y un chorrito de salsa de chocolate.